▲图为向记者展示的樟木标本

    牛樟芝,一种在治疗痛风、抗Ai、保GA方面效果明显的新兴药用菇类,价格堪比黄金,有"森林中的红宝石"之美誉。随着医学界对其研究的不断深入,越来越多的人看到了其所蕴含的商机,并对此进行人工培育。日前,记者走进了位于张店区荣宝斋大厦——华北地区最专业的人工栽培牛樟芝研发中心,走近了这一来自宝岛的珍宝。
袁志成是一名台商,同时也是生芝生物公司的发起人之一,作为土生土长的台湾人,袁志成见证了牛樟芝由不起眼的野生菌类到药届明星的华丽转身,“你根本想象不到牛樟芝现在在台湾有多火爆,好像一夜之间,本来仅仅只被原住民所了解的牛樟芝,突然就火了起来,高价难求。”袁志成对记者这样说道。
在满是樟树香气的公司接待室内,几个用绸布严实包裹起来的展览柜引起了记者的好奇,掀开这神秘的“盖头”,一段段牛樟原木展现在记者面前,而木头上一层黄黄的附着物,就是被众多医学研究者苦苦追求的牛樟芝。
牛樟芝,生长于台湾独有的牛樟树腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面,又名牛樟菇,1990年,这一物种正式被生化界发表。因是台湾所独有的野生药用菇类,稀有珍贵的牛樟芝被誉为"台湾之宝",又因其在治疗痛风、抗Ai、保GA方面效果明显,价格堪比黄金,因此又有"森林中的红宝石"之美誉。
在培育室的展列架上,一排排的樟木正在孕育着宝贵的樟芝,“这些樟木其实并不是牛樟,这些都是来自东南亚的黄金樟树。牛樟树在台湾已经濒临灭绝,被划为一级保育类树种,不允许砍伐,但樟芝在一般的樟树上并不能生长,我们进行人工培育只能依靠这种和牛樟最相近的樟树。”该公司总经理周云芳向记者介绍道,一段牛樟木一般能繁育10年左右牛樟芝,10后樟木腐烂,樟芝也将停止生长。今年是其第一年培育牛樟芝,“明年这些木头上就会繁育出牛樟芝了,我们就可以割下来对外销售,随后樟木会继续繁育出新的牛樟芝。”
人工培育出来的牛樟芝,其所含成分会不会低于野生樟芝?看到记者的疑惑,周云芳解释道:“人工培育的牛樟芝,因为温度、湿度等把控更严格,其所生长环境更优越,药效成分不但不会低于野生樟芝,部分成分还会更高。”
随着环境污染的加重,人们的身体抵抗力也有所下降,近年来,越来越多的人更是开始“谈Ai色变”。牛樟芝含有许多生理活性成分,如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化等,其中有效成分中以三萜类化合物为最特别,其所含的200多种三萜类化合物具有抗Ai、保GA等功效。尽管被生化届、医学界进行“身份认证”和“功效认证”的时间仅有20余年,但这一“抗Ai神器”却备受业内人士追捧,大有将冬虫夏草取而代之的趋势。
记者在购物网站上看到,以牛樟芝为主要原料的保健品,价格大都不菲,而牛樟芝子实体则卖到了160元/g。“你看我手里这一点,市场价绝对不低于800块钱。”袁志成指着手中一块厚约1cm,面积约为5cm的牛樟芝子实体对记者说。
生芝已成为台湾研发牛樟芝企业中的领军者,无论在牛樟芝的培育方面还是新产品的功效研发方面,均领先同行。“现在我们不愁客户,愁的是缺少牛樟芝原料。下一步,我们计划在3年内完成5000吨的牛樟芝培育规模,并研发出拥有自己品牌的牛樟芝系列产品。”牛樟芝的迅速走红,让周云芳看到了商机,对于未来发展,她这样充满希望地规划到。　新报记者　孙佳
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